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Filetes crudos
Producto
Peso Pieza
Peso Bloque
Peso Saco
Filete con membrana
Filete sin 3 pieles
0.7 - 1.0
1.0 - 2.0
2.0 - 4.0
0.7 - 1.0
1.0 - 2.0
2.0 - 4.0
10
10
10
10
10
10
20
20
20
20
20
20
Filete precocidos(Daruma)
Producto
Grosor
Peso Bloque
Peso Saco
Filete precocido
0.8 - 1.2 mm
1.3 - 1.6 mm
10 Kg
10 Kg
20 Kg
20 Kg
Tentáculos
Producto
Peso Pieza
Peso Bloque
Peso Saco
Tentáculo corte bailarina
0.1 - 0.3
0.3 - 0.5
0.5 -1.0
1.0 - 2.0
10
10
10
10
20
20
20
20
Aletas
Producto
Peso Pieza
Peso Bloque
Peso Saco
Aleta
Aleta precocida
0.1 - 0.5
0.5 - 1.0
1.0 - 2.0
0.1 - 0.3
0.3 - UP
10
10
10
10
10
20
20
20
20
20
Nucas
Producto
Peso Pieza
Peso Bloque
Peso Saco
Nuca - abierta o cerrada
0.1 - 0.3
0.3 - 0.5
0.5 - UP
10
10
10
20
20
20
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